fbpx








  • v.14 Måndag

    Skomakarlåda på ryggbiff med potatismos, bacon, purjolök & rödvinssås

    __________________________________________
    Grillad laxfilé med hollandaisesås, primörer & kokt potatis

    __________________________________________
    Pasta del giorno / Dagens pasta (Fråga din srevis)



  • Tisdag

    Nötfärsbiffar på högrev med råstekt potatis, rödvinssås, tryffelmajonnäs & stekt ägg

    __________________________________________
    Fisk & skaldjur gryta med aioli och vitlöksbröd.

    __________________________________________
    Pasta del giorno / Dagens pasta (Fråga din srevis)



  • Onsdag

    Schnitzel med stekt potatis, rödvinssås, bearnaisesås & citron
    __________________________________________
    Västerbotten gratinerad sejfilé med champinjoner & potatispuré

    __________________________________________

    Pasta del giorno / Dagens pasta (Fråga din srevis)



  • Torsdag

    Wallenbergare med lingon, potatismos, brynt smör & gröna ärtor
    __________________________________________
    Panko panerad torskrygg med skagenröra, kokt färskpotatis, dill & citron

    __________________________________________

    Pasta del giorno / Dagens pasta (Fråga din srevis)



  • Fredag

    Kalventrecôte med friterad klyftpotatis, chilibearnaisesås, rödvinssås & tomatsallad
    __________________________________________
    Smörstekt rödingfilé med kantareller, hollandaise & kokt potatis.

    __________________________________________

    Pasta del giorno / Dagens pasta (Fråga din srevis)

    DAGENS HUSMAN:
    GÄLLER MÅN – TORS
    Dagens husmanskost varierar dagligen. Fråga din servis vad köket har att erbjuda!

     

    Veckans sallad! 135:-

    CEASARSALLD MED KYCKLING, BACON, KRUTONGER, PARMESAN & CEASARDRESSING

    RÄKSALLAD MED ÄGG, AVOKADO & NOBISDRESSING

    Vegetariska/vegan alternativ? Fråga personal.