fbpx








  • v.50 Måndag

    Kalvrostbiff med tryffeldressing, höstsallad och rissole potatis.
    __________________________
    Ugnsbakad laxfilé med skagenröra, kokt potatis, dill & citron
    __________________________
    Spaghetti alla Carbonara (pancetta, ägg, svartpeppar & pecorino ost)



  • Tisdag

    Pljeskavica med ajvar, gräddfil, finhackad rödlök & stekt potatis
    __________________________
    Pocherad torskrygg med räkor, ägg, pepparrot, brynt smör & kokt potatis
    __________________________
    Stekt fläsk med raggmunk och lingon
    __________________________
    Pasta Tortellini med gorgonzolasås, valnötter & päron



  • Onsdag

    Confiterad anklår med rotselleri puré & apelsinsås
    __________________________
    Ört övervakad gösfilé med tomat & basilika risotto , citron kräm
    __________________________
    Pasta Pappardelle med karljohansvamp, vit tryffelolja & grana padano ost



  • Torsdag

    Salami & taleggio fylld majskyckling med risotto bianco och krämig tomatsås.
    __________________________
    Hummersoppa med torskrygg, lax & räkor serveras med creme fraiche och vitlöksbröd.
    __________________________
    Spaghetti med tomatsås, kalvköttbullar & parmesan



  • Fredag

    Grillad biff med Chipotlebearnaise, friterad klyft potatis & blad sallad med riven parmesan
    __________________________
    Grillad rödingfilé med risotto frutti di mare
    __________________________
    Pasta alla Francesco (oxfilé, tryffel, sparris & grädde)

    __________________________

     

    Veckans sallad! 130:-

    CEASARSALLD MED KYCKLING, BACON, KRUTONGER, PARMESAN & CEASARDRESSING

    RÄKSALLAD MED ÄGG, AVOKADO & NOBISDRESSING

    Vegetariska/vegan alternativ? Fråga personal.